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Las pruebas de permeabilidad y las barreras: ¿qué se puede medir… y por qué?

Hay diferentes maneras de trabajar con los cálculos de la tasa de permeabilidad, dependiendo de lo que se esté probando y del tipo de prueba que se necesite llevar a cabo.

Si desea averiguar cuánto oxígeno penetra a través de su envase, o si necesita analizar el paso del vapor de agua a través de las películas y barreras de envasado, hay un instrumento de prueba de permeabilidad a la medida.

Entonces, ¿cuáles son los tipos populares de instrumentos de prueba de permeabilidad? Pues bien, nuestros clientes suelen recurrir a nosotros para que les ayudemos con diferentes tipos de pruebas: pruebas de permeabilidad al oxígeno y pruebas de permeabilidad al vapor de agua. Y ahora nos tomaremos un poco de tiempo para explorar ambos.

 

La prueba de permeabilidad al oxígeno y la prueba de permeabilidad al vapor de agua


Estos métodos de prueba, que se encuentran con mayor frecuencia en las industrias de alimentos y bebidas, son excelentes para el control de calidad de sus envases o materiales de envasado, una consideración clave para los productores de alimentos cuyos productos se envasan en una atmósfera modificada, cuando es esencial limitar el oxígeno para inhibir el crecimiento de microorganismos. Esto prolongará la vida útil y mantendrá a sus clientes sanos.

Puede que sea el gas que da la vida, pero el oxígeno tiene el potencial de destruir el aroma, la vitamina C y afectar al sabor de sus productos. ¿Desea comprobar las propiedades de barrera de las películas que ha seleccionado para su envase terminado y determinar su permeabilidad al oxígeno? Es importante elegir una prueba de permeabilidad al oxígeno de alta calidad.

Las propiedades de barrera al oxígeno de los materiales de envasado han mejorado enormemente en los últimos años. Por ejemplo, el tereftalato de polietileno (PET). Es una forma de poliéster que se extruye -o se moldea- en botellas y recipientes de plástico para envasar alimentos y bebidas, productos de cuidado personal y muchos otros productos de consumo. Hoy en día, una botella de PET puede alcanzar resultados impresionantes como 0,015 cm³/una botella de un litro, por día.

En la industria se suele medir la permeabilidad al oxígeno de una lámina antes de incorporarla al envase, ya que el proceso de calentamiento, estiramiento y formación puede afectar a sus propiedades.

Nuestra guía de pruebas de permeabilidad le permite acceder a las formas en que nuestros instrumentos asequibles y precisos le permiten determinar con exactitud su tasa de transmisión de oxígeno (OTR).

Prueba de permeabilidad al vapor de agua

No hace falta decir que no se quiere que el vapor de agua atraviese las películas y barreras de los envases. Es obvio por qué no se querría esto en el sector de la alimentación: a nadie le gustan las patatas fritas empapadas. Pero también es una consideración vital y más exigente para nuestros clientes que trabajan con productos electrónicos muy sensibles en los sectores de la automoción o el aeroespacial, por ejemplo.

Para medir la permeabilidad al vapor de agua a través de un material, es necesario conocer el índice de transmisión de vapor de agua (WVTR) o el índice de transmisión de vapor de humedad (MVTR). En pocas palabras, este cálculo de la tasa de permeabilidad le muestra la masa de vapor de agua que se transmite a través de un área medida en una unidad de tiempo específica bajo condiciones específicas de temperatura y humedad.

Los analizadores de vapor de agua permiten conseguirlo. En la actualidad, la mayoría de los instrumentos disponibles ofrecen un amplio rango de medición de 0,002-1000 g/m²/día y un control preciso de la temperatura, la humedad y el flujo. Esto le permite obtener resultados precisos y repetibles. Tanto si los necesita para pruebas de investigación y desarrollo de la tasa de transmisión de agua (wvtr) en materiales de película de envasado actuales y de nueva formulación, como para pruebas rápidas de control de calidad.

Al realizar un cálculo de la tasa de permeabilidad, también es muy importante tener en cuenta la temperatura y su impacto en las tasas de permeabilidad. Incluso una subida o bajada de un grado en la temperatura puede alterar los resultados considerablemente. Nuestros clientes de la industria de los envases son especialmente sensibles a esto. Por lo tanto, el control correcto de la temperatura durante sus experimentos es vital para obtener resultados precisos y repetibles.

Podemos ayudar con todo esto. Industrial Physics lleva más de 30 años ayudando a sus clientes con los ensayos de permeabilidad en múltiples sectores. Nuestros instrumentos de permeabilización, versátiles y fáciles de manejar, contienen los sensores de mayor calidad del mercado. Ofrecen resultados rápidos y lecturas precisas… incluso en los niveles más bajos.

Tanto si necesita una prueba de permeabilidad para apoyar su investigación y desarrollo como para permitir procesos de prueba de control de calidad eficaces, tenemos los dispositivos de prueba de permeabilidad al oxígeno, al gas y al vapor de agua para hacer el trabajo; incluso podemos ayudarle con el desarrollo de productos, el análisis de terceros o los servicios de investigación académica.

Para más información, póngase en contacto hoy mismo.

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