Medición de la tasa de transmisión de oxígeno en las tapas de las botellas PET

El oxígeno es un gas que da vida en la atmósfera, pero cuando pasa demasiado a través de una botella PET, puede arruinar el sabor, el aroma, el contenido de vitamina C y la carbonatación de la bebida que contiene (notas a pie de página 1, 2, 4).

Prueba de botellas PET es importante. Una vez dentro, el oxígeno provoca procesos químicos que reducen la vida útil. Si encuentras un permeabilidad al oxígeno de tus botellas de PET puede provocar la retirada de productos, gastos, pérdida de tiempo y daños a la reputación.

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Para combatir esto, los fabricantes de refrescos necesitan conocimientos precisos sobre la composición de los materiales de envasado, la permeación de oxígeno y la interacción entre el oxígeno, el envase y la bebida.

Cuando se trata de controlar la permeación de oxígenola proactividad es la clave. Desempeña correctamente Controla la calidad de las botellas de PET y analiza bien sus materias primas ahora, y evitarás problemas más adelante.

La importancia de la prueba de la tasa de transmisión de oxígeno

El objetivo del embalaje es garantizar la protección y la estabilidad adecuadas de una bebida durante su vida útil. Las pruebas de tasa de transmisión de oxígeno le ayudan a comprender el rendimiento de las distintas muestras de botellas de PET y productos terminados.

La estructura molecular del PET sólo ofrece una barrera suficiente contra la entrada de oxígeno y la pérdida de CO2 durante un tiempo determinado. Por eso, es importante que la permeabilidad de las botellas de PET que quieras utilizar (material, juntas, cierres) coincida con la sensibilidad y el tiempo de conservación de sus bebidas.

Prueba de la tasa de transmisión de oxígeno es un método bien establecido para comprobar las propiedades de barrera de las botellas y tapones de PET. Podemos suministrar todos los Equipo de prueba de botellas PET que necesita.

Pruebas de botellas PET Systech

Systech es nuestra marca especializada en análisis de oxígeno, gases y humedad. A través de Systech Fabricamos sensores y sistemas de alta sensibilidad, trazas de oxígeno y humedad para su uso en la medición de tasas de transferencia de gas en materiales de embalaje, detección y análisis de gases en atmósfera modificada y aplicaciones de gases de proceso .

Nuestro equipos de ensayo de botellas de PET proporciona sistemas de ensayo de alta sensibilidad y repetibilidad para cumplir los requisitos de las normas internacionales de ensayo y las necesidades de nuestros plástico, alimentos, Farmacéutico, Dispositivos médicos y clientes industriales.

A través de Systech fabricamos pruebas de velocidad de transmisión de oxígeno como el Systech OxySense 8101e y el Systech OxySense 8107 analizadores de la tasa de transmisión de oxígeno. Si quieres garantizar la máxima calidad en tus botellas de PET, consulta nuestra gama completa de Systech Equipo de prueba de botellas de plástico .

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La evolución del rendimiento de las botellas PET

En años recientes , Los materiales de embalaje han mejorado enormemente con respecto a sus propiedades de barrera al oxígeno. Las La barrera de permeación de oxígeno de una botella de PET de un litro ahora se ha reducido a 0,015 cm³/botella por día (nota 3).

Pero a pesar del hecho de que el material de embalaje se está degradando y se utiliza menos material, la permeación de oxígeno Se están mejorando las propiedades de barrera para prolongar la vida útil del producto. A medida que los envases se vuelven más sofisticados, conviene analizar cada zona del envase por separado para comprender dónde se produce la permeación de oxígeno.

Prueba de tapas y cierres de botellas

Aunque las tapas y los cierres equivalen solo a entre el 0,5% y el 6% del total del envase, vale la pena comprobar su contribución a la permeación de oxígeno.. El resto de este artículo abarca ideas y directrices relativas a la comprobación de tapones y cierres con respecto a su Contribución de la tasa de transmisión de oxígeno del paquete.

Los tapones de las botellas tienen que realizar varias tareas difíciles:

• Debe ser fácil de abrir

• Debe ser a prueba de manipulaciones

• Debe ser hermético en todas las condiciones de transporte y almacenamiento

• Su integración en el paquete completo

Pruebas de permeación de oxígeno es un método bien establecido para comprobar las propiedades de barrera de películas y envases. Los equipos de ensayo y medición de Systech te permiten centrarte en el propio tapón de la botella de PET, así como en los demás componentes del envase.

Al inspeccionar la tapa durante la prueba de botellas de PET, es importante comprender que el cierre debe probarse en las mismas condiciones o en condiciones muy similares a las que cumple su función. Eso significa que un tapón debe probarse en la rosca de la botella y que el cierre de un envase de cartón debe probarse conectado al material del envase. Por tanto, el cierre de una botella se prueba con el cuello de la botella cortado de una preforma.

También es importante cuando se prueban botellas PET. para medir un cuello de preforma junto con una tapa de aluminio. Los resultados se utilizarán para determinar el tasa de permeación de oxígeno de la tapa independientemente de la tasa de permeación de la región roscada de la preforma.

En la mayoría de los casos, una preforma con una rosca adecuada de cualquier proveedor puede utilizarse como patrón para probar las modificaciones del tapón. Sin embargo, para obtener un resultado final de permeabilidad, es mejor hacer la prueba con una preforma que luego se sople en la botella, junto con el tapón correcto seleccionado para el producto acabado. Esto elimina las variaciones en la selección del masterbatch de PET. Sin embargo, la interfaz entre el tapón y un envase de cartón es muy sofisticada, y es mejor incluir esta zona en la tasa de transmisión de oxígeno.

Prueba de permeabilidad de envases de cartón

Se prepara el cierre de un envase de cartón para un procedimiento de tasa de transmisión de oxígeno. cortando el cierre del paquete, sin abrir ni romper el sello. Esto es importante porque la mayoría de los cierres tienen un sello doble y/o una característica a prueba de manipulación que mejora la barrera.

Una vez abierto, el desempeño de la barrera se verá alterado con respecto al sellado. El recorte incluirá el cartón, ya que la integración del cierre en el material del cartón forma parte de la sofisticada tecnología. Por tanto, tiene sentido probarlo en estas condiciones. El recorte se pega (con resina epoxi de dos componentes) en una máscara de papel de aluminio, para obtener una barrera perfecta al oxígeno.

Umbral de detección de tasa de permeación de 4E-05 cm³/paquete al día.

Estado del arte de Systechs tasa de permeación de oxígeno son capaces de comprobar las propiedades de barrera al oxígeno de los envases con un umbral de detección de 4E-05 cm³/envase al día. Se han utilizado varios envases diferentes de diversas estanterías de supermercados para prueba de permeación. Las tasas de transmisión de oxígeno para los cierres se han medido en el intervalo entre 0,25 y 0,01 cm³/día de tapón. No cubre todos los sistemas disponibles; se trata simplemente de una demostración de cómo funciona el principio de la prueba.

En el caso de tapas de botellas, los cuellos de botella con las tapas y las roscas de las preformas con las arandelas de aluminio se pegan directamente sobre la platina del analizador de permeación. Utilizando una resina epoxi de fraguado rápido, el sellado de las tapas y las preformas en la platina es un procedimiento rápido y sencillo.

Todas las muestras de tapas y preformas utilizadas en nuestras pruebas de botellas de plástico. se recogieron en ferias y exposiciones recientes de la industria del envasado. El emparejamiento de los tapones con las preformas se hizo arbitrariamente. En este estudio de caso, lo que interesa es el principio de la prueba y la descripción del procedimiento. La variedad de sistemas de tapa disponibles en el mercado no se puede medir en el marco de un informe de aplicación.

Los índices de transmisión de oxígeno para esta selección aleatoria de tapones se han medido entre 8,3 E-02 y 1,47E-02 cm³/tapón y día, incluyendo una contribución del cuello de la preforma en el rango de 2,6 y 2,16 E-03 cm³/cuello día.

Prueba de envases de cerveza

Cuando nos centramos en el envasado de cerveza, el debate sobre el PET/vidrio siempre va acompañado del corcho corona como el cierre preferido para las botellas de vidrio. Permeación de oxígeno son detectables, aunque el metal del tapón corona y la botella de vidrio son barreras perfectas. Una medición detallada mostró valores típicos de 1 x10E-03 cm³/tapón/día (nota 5).

Notas al pie

1. Modelado de la difusión de oxígeno a través de un paquete permeable modelo y degradación simultánea de vitamina C en jugo de manzana. F. H. Barront, 6. Hart#*, J. GiacinS y R. Hernandez*

Departamento de Ciencia de los Alimentos y Envasado. Clemson University, Clemson, SC 29634, USA; SSch

TECNOLOGÍA Y CIENCIA DEL EMBALAJE VOL 6 301-309 (1993)]

1. El papel del oxígeno en la elaboración de cerveza. The BREWER International – www.igb.org.uk – Marzo 2002, p45

1. Cortesía de KHS Plasmax Hamburg

1. Contenido de vitamina C en frutas cítricas y sus productos: una revisión. Nagy, Steven, Florida Dep. of Citrus, Agric. Res. & Education Cent., Lake Alfred, Florida 33850, EE. UU. 1980 Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry; 28 (1) 8-18, muchas referencias.

1. 5. Untersuchung der Permeation von Sauerstoff durch EPT Flaschen Bachelorarbeit. Thomas Meier, Verpackungstechnick/Packaging Technology der Technischen Fachhockschule Berlin, Universidad de Ciencias Aplicadas.

Febrero de 2014

Por Peter Heumeller, Business Friends Market Entry Consultants, Wachtberg, Alemania, y Graham Jennings, Systech, Thame, Reino Unido.

Expertos en pruebas de botellas de plástico

Hemos aprendido una cosa o dos sobre las pruebas de tasa de transmisión de oxígeno. a lo largo de las décadas. Industrial Physics ahora es reconocida como una marca a la que le gusta traer novedades innovadoras. Equipos de prueba de botellas PET para comercializar.

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Luego, puede consultar este blog sobre pruebas de permeación y barreras: ¿qué se puede medir… y por qué? O bien, lea sobre este método innovador para analizar la permeación de oxígeno en películas de embalaje .

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