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Leitfaden für dasDoppelfalz

Eine wirksame Doppelnaht ist entscheidend für die Integrität der Dosen. Über die GetränkeindustrieIn der Lebensmittelindustrie ist dies ein weit verbreitetes Verfahren zur Herstellung eines hermetischen Verschlusses bei der Konservierung. Lesen Sie weiter, um eine Kurzanleitung für das Doppelnahtverfahren zu erhalten.

Die Doppelnaht verstehen

Ein Doppelfalz ist ein Konservierungsverfahren, bei dem eine Dichtung zwischen dem Dosenkörper und dem Deckel (auch Dosendeckel genannt) entsteht. Dazu werden fünf Materialschichten mechanisch miteinander verriegelt – drei Schichten des Dosendeckels und zwei Schichten des Dosenkörpers. Durch dieses Verfahren entsteht eine hermetische Versiegelung, die den Inhalt vor Verunreinigungen oder Zersetzung schützt.

Die Kombination von Materialien, die für die Herstellung einer Dose verwendet werden, hat sich seit der Einführung des Doppelfalzes stark erweitert. Von traditionellem Blech oder Stahl bis hin zu Aluminium oder Kunststoff gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, eine Dose doppelt zu fälschen.

Das Doppelnahtverfahren

Nicht alle Doppelfalze sind gleich, aber sie werden alle mit einer Doppelfalzmaschine hergestellt, die in der Lage ist, den Flansch (oder Rand) des Dosenkörpers über den Deckel zu rollen, um eine ineinander greifende Naht zu erzeugen. In unserem Doppelnaht-Glossar finden Sie eine Kurzanleitung zur Terminologie.

Dies wird mit einer Doppelnahtmaschine erreicht, und während die Maschinen selbst variieren, gibt es drei Hauptstufen für den Nahtprozess.


  1. Komprimierung
    – Der Dosenkörper wird fest an seinem Platz gehalten, während der Deckel in die richtige Position abgesenkt wird, so dass die Verriegelung erfolgen kann.

  2. 1. Rollvorgang

    – der Deckel wird über den Dosenrand gehakt und eine Walze drückt gegen den Deckelflansch, bis er sich sauber um den Dosenrand faltet

  3. 2. Walzenbetrieb
    – eine zweite Walze übt Druck auf den Haken der Dose aus, wodurch ein Doppelfalz entsteht, der vollständig verriegelt und hermetisch versiegelt ist

Alles, was Sie über Doppelnähte und deren Prüfung wissen müssen, finden Sie in unserem
Leitfaden zur Nahtprüfung.

Die Geschichte der Doppelnaht

Durch die Erfindung der Doppelnaht im Jahr 1888 durch Max Ams wurde das Löten bei der Konservenherstellung überflüssig. Der Doppelfalz hat seine Wurzeln im Zeitalter der Industrialisierung und ist fast so alt wie der Konservierungsprozess selbst. Neue Verfahren und Techniken haben dafür gesorgt, dass diese Methode bis heute das bevorzugte Verfahren zum Verschließen von Dosen ist.

Doppelfalzheute

DasDoppelfalzist nach wie vor ein einfaches, bewährtes und zuverlässiges Verfahren zur Herstellung einer hermetischen Abdichtung und wird in der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Eine erfolgreiche Doppelverfugung erfordert: eine industriekonforme Einrichtung, exakte Nahtabmessungen, und verschiedene Qualitätsgarantien.

Um all dies zu gewährleisten, ist eine strenge
Nahtprüfung
ist unerlässlich. Schon eine kleine Abweichung im Nahtverlauf kann zu Unregelmäßigkeiten führen, die die hermetische Abdichtung beeinträchtigen. Erfahren Sie mehr darüber, wie man eine Doppelnaht misst, oder entdecken Sie ein praktisches Toolkit für Ihren Nahtprozess mit dem Industrie Physics
SEAM Doctor System
.

Hilfe bei Ihrer Doppelnahtprüfung

Eine starke und hermetische Doppelnaht hängt von einer guten Ausrüstung, gründlichen Messungen und einem umfassenden Prüfsystem ab. Mit 50 Jahren Erfahrung in der Getränke- und Konservenindustrie verfügen wir über das nötige Fachwissen, um Ihnen zu helfen.

Wenn Sie mehr über die Prüflösungen und die mehr als 3000 einzigartigen Produkte erfahren möchten, die wir zur Verfügung haben, von der Doppelnahtprüfung bis hin zu Getränketestlösungen,
kontaktieren Sie unser Team und sprechen Sie mit uns
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